孝义制定事故应急预案

慧聪应急救援网讯为切实做好考试期间的食品安全保障工作，日前，山西省孝义市食品药品监管局周密部署、强化监管，为考生营造安全放心的饮食环境。

该局成立高中考食品安全保障工作领导小组，召开专项会议制定保障方案，对全市学校食堂、师生食宿点及周边餐饮等单位进行集中全面排查，要求相关负责人签订食品安全承诺书，对发现的薄弱环节和突出问题，责令限期整改到位，及时消除食品安全隐患。同时，派驻执法人员加大对学校食堂、校园周边以及接待酒店的检查力度，严把食品原料采购关、加工制作关、餐用具洗消关、食品留样关、食谱审核关，并运用食品快检手段，重点对蔬菜、熟肉制品、调味品等食品原辅料开展快速检测，全方位确保考试期间饮食安全。

除了指导学校通过多形式、多渠道对考生开展考前饮食安全知识培训教育、指导考生科学合理饮食外，该局还制定了《高考中考期间食品安全事故应急预案》，严格执行高考中考期间值班制度，24小时应急值守，随时应对食品安全突发事件。